山楂糕的家常做法

时间：2023-12-26 02:13:49编辑：笔记君

1、主料：山楂500克、干玫瑰花15克。

2、辅料：白糖300克。

3、做法：

（1）山楂拣出坏果后用水洗净。

（2）先把山楂的两头用小刀挖掉。

（3）将山楂横向用刀划一圈拧开，用小刀轻轻一拨就能去除核了。

（4）干玫瑰去掉底部只留叶子部分。

（5）把山楂掰成小块和玫瑰花混合。

（6）把适量山楂和玫瑰叶放入料理机加入少许倒入料理机搅打成细腻的糊。

（7）山楂糊倒入锅中加入白糖大火煮开。

（8）转小火慢慢熬，要不时的搅动以免糊锅。

（9）直到山楂糊变得非常浓稠后关火倒入容器中凝固后切块即可。

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