1、佛手是养肝的一种食材,食用的话可以剥皮以后切片,清炒一下,佛手有一个疏肝理气的作用;
2、佛手对于肝火旺或者容易胃不舒服的人,这样清炒一下,吃了都会缓解症状;
3、佛手切片晒干之后,每天用个三五克的量,泡水服用也是可以的。
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