砂锅白菜豆腐

时间：2024-03-27 09:04:54编辑：笔记君

材料：

北豆腐、白菜、生姜3-4片、盐1/2小匙；

做法：

1、白菜用手撕开，豆腐切块待用；

2、砂锅内加足量水，烧开，下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起；

3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可，关火前可滴几滴香油；

小诀窍：

还可以根据需要，自行添加：杏鲍菇、红萝卜等。

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