玉米面糊糊

时间：2024-03-21 15:30:29编辑：笔记君

玉米面糊糊材料：玉米面、冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、红薯粒，鸡蛋、葱花。

做法：

1、面兑入凉水，搅开至没有疙瘩；

2、再倒入烧开水的锅里，把冬瓜粒、花生米、瘦肉粒、红薯粒放进去；

3、撒上盐花，小火煮10到15分钟，再打一个荷包蛋或者把鸡蛋打散成蛋花，端至锅前撒一点儿葱花。

贴士：黄豆洗净、炒至九成熟，倒进煮好的糊糊里焖一会，可增香。

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